‘수향낙지아구’, 두가지 비법 양념으로 맛 조화 이뤄 [현대건강신문=채수정 기자] 서로 다른 입맛을 가진 사람들이 함께 식사를 할때 우리에게 필요한 것은? 19일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 당신에게 필요한 맛집에서는 ‘두 입맛을 사로잡는 맛집’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 이천시 갈산동의 ‘수향낙지아구’다. 이곳의 대표메뉴는 낙지요리다. 하지만, 이곳에 오면 꼭 한 번 맛봐야 하는 요리는 따로 있다. 바로 ‘갈낙전골’. 시원한 국물이 일품이라는 갈낙전골은 일반적인 탕에서는 느낄 수 없는 얼큰한 국물과 담백하고 쫄깃한 낙지, 갈비맛을 한번에 느낄 수 있다. 낙지와 갈비의 특별한 하모니를 느낄 수 있는 이 ‘갈낙전골’은 주인장의 부모님이 전해준 특별한 두 가지 양념, 즉 다진 고추와 고기로..

맛집 2014. 11. 19. 18:58