건기식 협회 권석형 회장은 인사말을 통해 “앞서 급속한 고령화를 겪은 일본 시장의 동향 파악을 통해 국내 건기식 시장의 향후 변화를 예측하고 기업의 마케팅 역량 강화에 도움을 주기 위해 동 세미나를 마련했다”며 “기후, 문화 등이 우리나라와 비슷한 일본 시장 동향을 통해 보다 ​ [현대건강신문=여혜숙 기자] 초고령화 사회를 맞고 있는 일본은 우리나라의 초고령화 사회로 가고 있는 우리나라 입장에서는 ‘벌써 일어난 미래’다. 일본의 헬스케어 시장 변화를 통해 국내 건강기능식품업계가 나아가야할 방향을 살펴보는 자리가 마련됐다. ​ 한국건강기능식품협회(이하 건기식협회)는 24일 대한상공회의소에서 ‘한·일 건강 관련 마케팅 세미나’를 개최했다. 이번 세미나는 건기식협회와 한국리서치, 일본 헬스케어 시장 전문 조사..

건강식품 2019. 4. 25. 09:33

‘4차 산업혁명과 건강기능식품 미래과학’을 주제로 지난 17일 서울 삼성동 코엑스에서 건강기능식품미래포럼 세미나가 열렸다. 이번 포럼은 바이오 코리아 2019 기간 중에 열려 관련 업계 참석자들이 대거 참석해 빈자리를 찾을 수 없었다. ​ 식품연구원 권대영 박사 “소비자 맞춤형 식품 등장” ​ 허벌라이프 박경미 이사 “유전자 검사 결과 따른 맞춤형 건기식 가능” ​ [현대건강신문=박현진 기자] 4차 산업혁명 이후 유전자 검사 등을 통해 소비자 맞춤형 건강기능식품이 출현할 것이란 전망이 나왔다. ​ ‘4차 산업혁명과 건강기능식품 미래과학’을 주제로 지난 17일 서울 삼성동 코엑스에서 건강기능식품미래포럼 세미나가 열렸다. ​ 이번 포럼은 바이오 코리아 2019 기간 중에 열려 관련 업계 참석자들이 대거 참석..

건강식품 2019. 4. 18. 08:42

​ ​ 분말 수입 증가로 국내 농가 극심한 피해 ​ 이용호·윤소하 의원 “가격 폭락할 때까지 정부 대책 없어” ​ [현대건강신문=여혜숙 기자] ‘위기의 아로니아 농가, 해법은 무엇인가’ ​ 지난 8일 아로니아 재배 농민들과 이용호·경대수·김종회·윤소하·정운천·조배숙 의원은 아로니아 가격 폭락 문제의 해법을 찾기 위해 국회의원회관 대회의실에서 토론회를 개최했다. ​ 아로니아 생산자 단체와 농민단체, 정부부처 관계자와 전문가가 모여 농가의 피해현실을 진단하고 대책 마련을 촉구한 이번 토론회는 200여 농민의 참여와 관심 속에 열렸다. ​ 이번 토론회는 한-EU FTA타결 이후 국내산 아로니아 가격 하락으로 국내 농가의 피해가 심해지고 있는 가운데, 아로니아를 △FTA피해보전 품목지정 △직불금 지원 △폐원 지..

건강식품 2019. 4. 15. 10:18

​떡 12개, 밥 1/3공기인 100칼로리와 같아​만두피 1개 30칼로리, 두부·당면 줄이고 고기·야채로 만들어야 ‘체지방 감량’ 도움​동그랑땡보다 산적, 동태전보다 생선구이 섭취해야​[현대건강신문] 2019년 새해를 맞아 다이어트에 돌입한 지 한 달. ‘설날’이라는 첫 번째 위기가 찾아왔다.​설날에는 그동안 식욕을 참고 계획을 잘 지키던 사람들도 기름진 음식 앞에 무너지기 쉽다. 특히 “한 입만 먹어봐”, “오늘은 그냥 먹어”라고 유혹하는 가족들의 한마디는 굳게 다짐했던 다이어트 의지를 뒤흔든다.​서울백병원 가정의학과 박현아 교수와 우혜진 영양사의 도움말로 명절 음식을 맛있게 먹으면서 다이어트도 지속하는 방법 7가지에 대해 알아보자.떡국은 한 국자(떡 12개, 100kcal)가 밥 1/3공기(100kc..

건강식품 2019. 1. 30. 10:04

​​[현대건강신문=채수정 기자] 연령이나 월평균 가구 소득 등과 상관없이 국민 10명 중 9명이 건강기능식품이나 건강식품을 먹고 있는 것으로 나타났다.24일 농림축산식품부(이하 농식품부)와 농식품부 지정 식품산업정보분석 전문기관인 한국농촌경제연구원(이하 KREI)는 건강기능식품·건강식품의 소비형태를 조사해 발표했다.​조사 결과, 건강기능식품·건강식품(이하 건강식품) 가구원수, 가구원 연령, 월평균 가구 소득에 상관없이 복용하고 있다고 응답한 비율이 89.3%를 차지했다.이번 조사에서는 인체에 유용한 기능성을 가진 원료 또는 성분을 사용하여 제조·가공한 식품으로, 식품의약품안전처에서 안전성과 기능성을 인증한 건강기능식품과, 건강즙·환·벌꿀 등 건강식품까지 모두 포함해 조사했다.​현재 건강기능식품·건강식품 ..

건강식품 2019. 1. 24. 16:39

​[현대건강신문=채수정 기자] 건강에 좋은 견과류 중 하나인 땅콩은 올레산을 비롯해 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산과 비타민 E, 필수아미노산 등이 풍부하다. 특히 땅콩에서 싹을 틔운 땅콩 싹나물에는 숙취 해소에 좋은 아스파라긴과 항암, 항염증 효과가 있는 레스베라트롤이 많이 들어 있어 건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있다.​농촌진흥청은 땅콩 싹나물의 뛰어난 영양과 기능성을 소개하고, 땅콩 싹나물을 활용한 요리법을 소개했다.​집에서 직접 재배하기도 쉬운 땅콩 싹나물 중에서도 특히, '신팔광' 품종의 경우 말린 싹나물 100g에는 약 1,100mg의 아스파라긴이 들어 있다.​아스파라긴은 알코올 분해로 생성되는 아세트알데히드를 없애 숙취 해소에 도움, 중추신경계 균형 유지 기능, 멜라닌 색소를 없애 기미..

건강식품 2019. 1. 23. 15:33

​[현대건강신문=채수정 기자] 지난 2013년 대한민국을 간헐적 단식 열풍에 빠트렸던 끼니반란이 2019년 더 새롭고(NEW), 더 강력하고(HOT), 더 간단한(EASY) 스마트한 방식으로 돌아왔다.20일 방송된 ‘SBS 스페셜-2019 끼니반란-먹는 단식’에서는 신개념 단식법인 FMD 단식 모방 식단이 소개됐다.​방송에서는 간헐적 단식은 한 가지 규칙만 있다고 말한다. 바로 기다는 것. 그리고 그 기다림이 끝나면 원하는 걸 먹을 수 있다는 것 이외에 다른 규칙은 없다.​지난주 간헐적 단식을 소개해 화제가 됐던 방송은 이번 주, 단식모방식단 FMD(Fasting-Mimicking Diet)의 비밀을 밝혔다.​타임지가 선정한 영향력 있는 건강 전문가 50인에 선정 된 미국 남캘리포니아(USC) 대학의 ‘..

건강식품 2019. 1. 21. 10:20

​​국립암센터 명승권 교수 “근거 있는 코호트 연구 결과 신뢰 가능”​[현대건강신문] 음식을 통한 오메가-3 지방산의 섭취가 난소암이나 자궁내막암과 같은 내분비관련 부인암 예방에 도움이 된다는 근거가 없다는 연구결과가 나왔다.​오메가-3 지방산은 우리 몸에서 합성할 수 없어, 음식물로서 섭취해야만 하는 지방산이다.​포털 사이트에 들어가면 ‘오메가-3에 지방산이 풍부해 난소암 유방암 예방에 도움이 된다’ ‘오메가-3가 암을 치료한다’는 내용을 확인할 수 있다.​2011년 8월 당시 교육과학기술부는 국내 연구진의 연구 결과 오메가-3 지방산이 항암 작용을 한다는 사실을 규명했다고 보도자료를 냈다.​하지만 국내 의료진이 관련 논문을 확인한 결과 ‘오메가-3 섭취가 암 예방에 도움이 된다’는 주장이 근거가 없는..

건강식품 2018. 12. 26. 09:49