2tv저녁생생정보, 찬찬찬 완전정복 ‘갈치무조림’ 황금레시피
‘행복한밥상’, 찰쌀풀 넣어 만든 갈치무조림의 비법양념 공개 [현대건강신문=채수정 기자] 봄철 잃어버린 입맛을 되살려 주는 특별한 음식이 있다. 엄마가 특별하게 해주던 ‘갈치무조림’. 무를 넉넉하게 넣고 보글보글 끓여주시던 갈치무조림은 집나간 입맛도 돌아오게 한다. 6일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 찬찬찬 완전정복에서는 ‘갈치무조림’의 황금레시피가 소개됐다. 방송에 갈치무조림의 레시피를 소개한 맛집은 경기도 화성시 반송동의 ‘행복한밥상’이다. 맛있기로 소문이 자자한 반찬가게인 이곳의 갈치무조림을 맛 본 손님들은 엄마의 손맛을 느낄 수 있어 더욱 좋다고 말한다. 행복한밥상의 갈치무조림 레시피를 공개한다. 먼저 갈치무조림의 재료로는 갈치 550g 1마리와 무 1/4개, 양파 1/2개, 청고추 1개, ..
요리
2015. 4. 6. 19:33