생정보통, 삼겹살과 바다향 가득한 '굴두루치기'
[현대건강신문] 겨울에 경남 통영에서많이 나오는 굴을 이용한 요리가 선보였다. 소주로 굴의 누린내로 잡은 뒤 통영에서 갓 잡은 굴과 부추를 넣어서 만드는 통영에서만이 맛 볼 수 있는 '굴두루치기'가 2일 KBS 생생정보통 밥상원정대에서 선보였다. 굴두루치기를 맛 본 제작진은 "굴 특유의 향긋함이 묻어있다"고 말했다. http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=25850
요리
2014. 12. 1. 19:32