후루룩 먹는 면의 느낌과 쫄깃한 떡의 식감 더해 [현대건강신문=채수정 기자] 남다른 아이디어로 대박행진을 이어가는 곳들이 있다. 30일 방송된 KBS 2TV VJ특공대 아이디어가 힘! 기상천외 대박의 비밀에서는 기발한 아이디어로 대박행진을 이어가는 곳들이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 서울시 강남구 역삼동의 ‘버벅이네’다. 이곳은 회사에서 실직한 형과 사업실패 한 동생이 뭉쳐 만든 성공신화를 이뤘다. 면처럼 가는 떡을 만들기 위해 수많은 떡집을 찾았다는 이집 주인장은 누들떡볶이로 대박신화를 썼다. 떡을 면처럼 만든 ‘누들 떡볶이’ 후루룩~ 먹는 면의 느낌을 살리고, 쫄깃쫄깃한 떡의 식감을 더해 젊은이들 입맛을 사로잡았다. 안 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다는 ‘누들 떡볶이’는 특히 여성들이..

맛집 2015. 1. 30. 21:16