기분좋은날, 뇌질환과 치매에 효과 만점 ‘대왕버섯’
[현대건강신문=채수정 기자] 새해 내 몸을 살리는 새로운 슈퍼푸드는 어떤 것들이 있을까? 30일 방송된 MBC 기분좋은날 ‘낸 몸을 살리는 신 슈퍼푸드’에서는 시민들이 직접 뽑은 ‘2015년 가장 걱정되는 질환’과 이를 깨끗하게 해결해 줄 차세대 슈퍼푸드 5총사가 소개됐다. 방송에 소개된 것은 뇌 건강을 지키고 치매까지 예방하는 슈퍼푸드인 ‘대왕버섯’이다. 무려 개당 300g에 육박하는 초특급 크기를 자랑하는 대왕버섯은 우리나라에서 개량되어 시판되고 있는 버섯이다. 대왕버섯은 일반 버섯에 비해 칼슘, 칼륨, 아미노산, 비타민, 미네랄 등 영양성분이 10∼40배 이상 높아 고령자, 직장인, 주부, 어린이 등 남녀노소 누구나 적합한 천연 건강식품으로 각광을 받고 있다. 특히 대왕버섯에는 치매 치료에 탁월한 ..
요리
2015. 1. 30. 10:18