[현대건강신문=채수정 기자] 주연 보다 빛나는 조연으로 더욱 사랑받는 맛집이 있다? 14일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 빛나는 조연에서는 ‘황태·더덕구이 보다 빛나는 장아찌’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 강원도 속초시 노학동 신흥2길에 위치한 ‘왕도 멧돼지전문점’이다. 속초에서 황태·더덕구이 맛집으로 유명한 이곳의 대표메뉴는 황태구이정식과 더덕구이정식이다. 특히 이곳에서는 황태·더덕구이 정식을 시키면 20가지가 넘는 밑반찬이 나온다. 매콤하면서도 감칠맛으로 사랑받는 황태·더덕구이만큼이나 사랑받는 메뉴는 ‘마늘장아찌’다. 이집 마늘장아찌 비법은 주인장이 직접 담근 ‘솔잎효소’다. 매년 제철에 나오는 각종 재료들로 다양한 장아찌를 담아 손님상에 내놓는다는 이집은 황태·더덕구이는 물론 다양한 밑반찬들로 ..

맛집 2015. 8. 14. 18:35

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24907 신월참숯더덕닭갈비, 불맛 가득한 닭갈비 맛 제대로 맛 봐 [현대건강신문=채수정 기자] 3대가 모두 모여 맛있게 먹을 수 있는 곳은 없을까? 대가족이 함께 움직여 외식이라도 할라치면 메뉴선택을 고민하게 된다. 15일방송된 KBS 2TV 생생정보통 당신에게 필요한 맛집에서는 ‘삼대를 위한 맛집’들이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 서울시 양천구 신월동의 ‘신월참숯더덕닭갈비’다. 이곳의 닭갈비는 우리가 흔히 알고 있는 국물이 자작한 닭갈비가 아닌 숯불 위 그릴에 올려 구워먹는 양념닭갈비다. 특히 이곳에서는 닭갈비와 더덕구이를 동시에 맛볼 수 있는 것이 장점이다. 일반 양념닭갈비와 아이들이 좋아하는 한방간장닭갈비, 어른들이 좋아하..

맛집 2014. 10. 15. 19:30