비포장 두부 9개 중 8개 제품서 대장균 검출
http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=25272 소시모, 비포장 두부 대장균 검출 기준 없어...위생 신경써야 [현대건강신문=채수정 기자] 비포장 두부 9개 중 8개 제품에서 대장균군 검출, 3개 제품에서는 대장균 검출된 것으로 나타났다. (사)소비자시민모임(회장 김자혜)은 2014년 8월 20일, 25일 시중에 판매하는 두부의 위생 상태를 확인하기 위하여 포장두부 20개 제품과 백화점 및 전통시장에서 판매하는 비포장 두부 9개 제품을 구입하여 두부의 위생 검사를 실시했다. 그 결과, 일부 백화점과 전통시장에서 판매하는 비포장 두부에서 대장균군과 대장균이 검출된 것으로 나타났다. 이와 관련해 소시모는 “현행 식품기준 및 규격 상 두부는 충전, 밀봉한 제품에 한해 대장균..
건강 경보
2014. 11. 3. 12:00