강화도 보양식...몽돌장어·황칠나무해물백숙·눈꽃빙수물회·메밀칼싹뚝이
생방송오늘저녁 오경수의 맛로드, 강화도에서 찾은 여름철 특별 보양식 [현대건강신문=채수정 기자] 시원한 서해바다와 다양한 문화재 및 관광명소가 많아 매년 많은 관광객, 여행객들이 몰리는 피서지로 손꼽히는 강화도. 세 줄기 강이 만나는 ‘삼합수’와 미생물 번식이 뛰어난 갯벌로 둘러싸인 천혜인 환경인만큼 다양한 별미를 만날 수 있다. 초복을 한 주 앞두고 여름철 보양식을 찾아 떠난 강화도에서 발견한 맛! 과연 어떤 것들이 있을까? 6일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 오경수의 맛로드에서는 강화도를 찾아 여름철 보양식을 찾았다. 열기에 지쳐 기력이 떨어지는 일은 나이를 불문하고 사람마다 누구에게나 찾아오기 마련! 이런 사람들을 위한 여름철 필수 보양식은 바로 장어? 강화도에서 발견한 첫 번째 보양식, 갯벌 장어를..
요리
2015. 7. 7. 15:18