2tv저녁생생정보, 문어+전복 등 20가지 해산물 ‘모둠해물찜’
‘맛잡이해물천지’ 신선한 멍게+채소+양념의 ‘멍게비빔밥’도 맛봐야 [현대건강신문=채수정 기자] 대한민국 해물요리 최강자를 가린다. 16일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 도전! 최강자에서는 '모둠해물찜 vs 해물꽃게볶음‘이 대결을 펼쳤다. 먼저 소개된 곳은 경기도 부천시 원미구 중동의 ‘맛잡이해물천지’이다. 이곳의 대표메뉴는 ‘모둠해물찜’이다. 손님들은 해물찜을 한 번 맛보면 젓가락을 놓을수가 없다고 말한다. 이곳 맛의 비결은 매일 아침 인천 연안부두에서 공수받는 신선한 해산물이다. 조개류만 15가지, 꽃게와 문어, 전복 등 총 20가지의 해산물들이 모둠해물찜 속에 들어간다. 떡조개, 피조개, 동죽, 대합 등 13 종류의 조개와 새우, 낙지, 문어 등 총 20종의 해물이 들어간 해물찜은 신선한 해물들..
맛집
2015. 6. 16. 19:13