‘천장어’, 양식장에서 직접 공수 도매가로 제공...2000원 상차림비 [현대건강신문=채수정 기자] 여름철 원기회복에 최고의 보양식으로 손꼽히는 음식이 있다. 바로 ‘장어’. 이 장어가격의 극과극을 알아본다. 4일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 가격의 극과 극에서는 ‘장어’편이 소개됐다. 먼저 저렴한 가격의 장어맛집은 경기도 시흥시 광석동의 ‘천장어’다. 이곳의 장어 1kg 가격은 27900원. 저렴한 가격 때문에 줄서기는 필수다. 손님들은 싸고 맛있기 때문에 줄을 서서라도 이곳에서 장어를 먹는다고 말한다. 여름 보양식의 제왕이라고 불리는 장어, 이곳에서는 가격이 싸지만 크기도크고, 살도 많아 장어맛만은 최고라고 말한다. 특히 이집의 장어는 국내산 100% 풍천의 민물장어만을 이용한다. 장어를 손질..

맛집 2015. 8. 4. 19:19

‘강나루풍천장어’의 민물장어 vs '외가집짚불곰장어‘의 바닷장어 [현대건강신문=채수정 기자]때 이른 무더위를 맞아 대한민국은 지금 보양앓이! 삼계탕, 장어, 전복 등으로 대표 되는 보양식 판매량도 전년 동기 대비 95%증가하며 절찬 판매중이다. 1일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 궁극의 맞수에서는 ‘보양식의 최고봉! 민물장어 vs 바닷장어’편이 소개됐다. 보양식, 그 중에서도 제철 맞은 장어’가 돌아왔다! 장어는 크게 민물장어와 바닷장어로 구분하는데 지역마다 종류도 다양하고 불리는 이름도 다양하다. 바닷장어에는 붕장어, 갯장어, 곰장어, 민물장어로 대표되는 풍천장어까지! 스태미나 보양식의 절대 강자 풍천장어와 2인자 콤플렉스의 설움을 딛고 붕장어와 곰장어가 숙명의 맞대결을 펼친다. 방송에 소개된 민물장어 ..

맛집 2015. 6. 1. 18:19