생방송오늘저녁, 체질대로 골라먹는 9색 보약밥
‘둥구나무’, 돼지감자밥·녹두밥·쑥완두콩밥·유근피현미밥 등 맛 봐 [현대건강신문=채수정 기자] 한국인의 힘은 ‘밥’에서 나온다는 말이 있다. 그 만큼 떼어놓고 생각하기 어렵다는 것. 15일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 이색3색 맛스캔들에서는 ‘밥심의 재발견! 이색 밥 열전’이 펼쳐졌다. 방송에서는 한국인의 주식! ‘밥!’ 밥상에서 늘 조연의 역할로 묵묵히 자리를 지키던 ‘밥’이 주연으로 거듭난 곳들이 있다해서 찾아가봤다. 두 번째 맛스캔들의 주인공은 서울시 관악구 대학동의 ‘둥구나무’다. 이곳은 특이하게도 ‘밥’ 전문 식당이다. 준비된 밥 메뉴만 9가지, 전문가의 자문까지 받아가며 연구한 끝에 개발된 밥 레시피들이다. 돼지감자밥, 녹두밥, 쑥완두콩밥, 유근피현미밥... 각각의 효능도 달라 골라먹는 재미가..
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2015. 1. 15. 21:21