생생정보통, 수족냉증 잡는 ‘생감차’와 부종잡는 마법채소 ‘동과’
[현대건강신문=채수정 기자] 10일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 궁금타파!끝판왕에서는 ‘겨울철 내 몸 원동력, 혈액순화’편이 소개됐다. 먼저 소개된 혈액순환 장애의 일종인 수족냉증에 좋은 차인 ‘생감차’가 나왔다. 생감차는 말린 건생강과 감초를 넣고 끓인 차다. 특히 생강에는 쇼가올이라는 성분이 많아 혈액순환에 도움이 된다. 이 코너에서는 특히 혈액순환에 좋은 제철 음식으로 ‘동과’가 소개됐다. 동과는 ‘겨울수박’이라는 뜻으로 10월~11월 서리가 내린 후 수확하는 박의 일종이다. 동아라고도 불리는 동과는 90%이상이 수분으로 구성돼 있을 정도로 자체 수분 함량이 높아 갈증 해소에도 효과적이다. 동과는 동의보감에서도 혈액순환을 도와 신진대사를 활발하게 하고 부종에 도움을 준다고 되어 있다. 특히 동과..
요리
2014. 12. 10. 18:59