생방송투데이, 유기농 쌈채소 ‘석쇠불고기쌈밥’과 삼색밥
‘목향원’, 백미+흑미+조의 삼색밥과 견과류가 들어간 우렁이 강된장 [현대건강신문=채수정 기자] 주말마다 대기번호표를 뽑지 않으면 맛을 볼 수 없다는 맛집이 있다. 19일 방송된 SBS 생방송투데이 신의 한 수에서는 ‘봄이 한 입에! 석쇠불고기쌈밥’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 남양주시 별내동의 ‘목향원’. 이곳의 메뉴는 단 하나 ‘유기농 석쇠불고기쌈밥정식’이다. 연 매출 30억을 자랑한다는 이집의 쌈밥 맛의 비결 첫 번째는 바로 국내산 돼지고기만 사용한다는 ‘석쇠불고기’. 강·중·약 세단계의 불조절을 통해 구워지는 이집 석쇠불고기는 환상적인 불맛을 자랑한다. 불고기뿐만이 아니다. 접시에 담겨나오는 삼색밥도 특별하다. 백미밥과 흑미밥 조밥 등 3색으로 이뤄진 각각의 밥이 주먹밥처럼 만들어 제..
맛집
2015. 3. 19. 18:42