생방송투데이, 대창에 30가지 천연재료 들어간 ‘명품 순대’
‘하나정’, 차조·기장·수수 등 잡곡 3총사가 비법...수제순댓국·순대전골 [현대건강신문=채수정 기자] 국민 간식으로 불리며 남녀노소 누구에게나 사랑받는 먹거리 ‘순대’에도 명품이 있다? 12일 방송된 SBS 생방송투데이 신의 한 수에서는 ‘입안에서 살살 녹는 명품 순대’편이 전파를 탔다. 방송에 소개된 곳은 경기도 광주시 실촌읍 삼리의 ‘하나정’. 이곳의 순대는 속재료만 무려 30가지가 된다는 정성과 재료를 아끼지 않은 명품이다. 이곳의 순대를 맛본 손님들은 순대가 너무 쫄깃하면서도 부드럽다고 말한다. 요즘 최고의 인기를 얻는 메뉴는 뜨끈한 국물이 일품인 수제순댓국이다. 국내산 돼지사골을 12시간 이상 우려낸 진한 육수와 30여 가지의 천연재료로 만드는 명품 순대를 넣어 만든 순댓국은 속이 확 풀린다...
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2015. 2. 12. 18:42