생방송투데이 '떡'과 '우렁이쌈밥'...시장서 찾은 건강한 맛
금촌전통시장의 ‘진미떡집’과 남문로데오시장의 ‘우렁이쌈밥’ [현대건강신문=채수정 기자] 전통시장에서 찾은 건강한 맛의 비결은? 24일 방송된 SBS 생방송투데이 전통시장, 살아있네 편에서는 ‘시장에서 찾은 건강미’가 소개됐다. 먼저 방송에 소개된 곳은 경기도 파주시 금촌전통시장의 ‘진미떡집’이다. 30년이 넘도록 이 시장의 터주대감 노릇을 하고 있는 진미떡집은 특히 직접 농사지은 ‘파주쌀’만을 이용해 떡을 만들어 더욱 맛있다. 손님들은 어린 시절 할머니가 만들어 주시던 바로 그 맛이라고 말한다. 특히 이집 주인장은 떡맛의 비결은 파주 검산동에서 직접 농사를 지은 햅쌀로 떡을 만드는 것이라고 밝힌다. 두 번째 소개된 곳은 경기도 수원시 팔달구에 위치한 남문로데오시장의 ‘시골집 우렁이쌈밥’이다. 건강한 맛을..
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2014. 12. 24. 18:18