식혜 피하고 산적·나물 위주로 [현대건강신문] 결혼을 앞두고 있는 박 모씨(30)는 설연휴를 앞두고 걱정이 앞섰다. 결혼식때 입을 웨딩드레스를 위해 지속적으로 다이어트를 해 온 그녀지만, 명절음식을 앞에 두고 과연 식이조절을 잘 할 수 있을지, 고민이기 때문이다. 지난 설에도 연휴가 지나고 3kg이 쪘던 경험이 있어, 이번 설 연휴에 들어가기 전에 미리 식단을 짜고 실행해볼 예정이라는 박 씨. 연휴의 폭식을 막을 수 있는 방법에는 과연 어떤 것들이 있을까. 연휴 전 '살 안 찌는 몸 상태' 만들면 많이 먹어도 부담 줄어 명절 당일에 음식을 먹지 않는 것은 쉬운 일이 아니다. 따라서 이 시기에는 뺀다는 개념보다 ‘더 찌지 않도록’ 목표를 세우고 체중을 유지해 나가는 것이 중요하다. 설 전 이틀 동안을 설 ..

요리 2015. 2. 17. 10:41