2tv저녁 생생정보, 얼큰한 맛의 ‘콩비지찌개’ 황금레시피
‘모’, 시판용 콩비지 사용할 경우 참깨 간 것 한 큰술 넣어야 고소해 [현대건강신문=채수정 기자] 집밥 열풍이 불면서 더욱 각광받는 특별한 음식이 있다. 바로 ‘콩비지찌개’. 3일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 황금레시피에서는 ‘콩비지찌개’의 비법이 소개됐다. 방송에 콩비지찌개 황금레시피를 공개한 곳은 서울 마포구 상수동의 ‘모(母)’다. 집에서 엄마가 해주는 음식을 먹고 싶을 때 이곳을 찾는다는 손님들은 특히 콩비지찌개를 먹으면 속도 편하고 몸이 건강해지는 것 같다고 말한다. 주인장이 공개하는 콩비지찌개의 황금레시피를 공개한다. 먼저 콩비지찌개 재료로는 콩비지 1팩, 김치 국물(반 컵, 100CC), 다진 청양고추 1/2큰 술, 간 참깨 1큰 술, 새우젓 1/2큰 술, 신 김치 1/8포기(300..
맛집
2015. 11. 3. 20:00