생방송오늘저녁, 바다를 담은 26종 해물이 가득 ‘해물모둠찌개’
‘정호식당’, 신선하고 다양한 해산물 푸짐하게 맛 볼 수 있어 [현대건강신문=채수정 기자] 40년 간 판매한 메뉴는 오직 해물탕 하나! 하지만 해마다 13억의 매출을 달성하는 대박집이 있다. 25일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 2015 부자되세요에서는 ‘연매출 13억! 26종 해물이 한그릇에’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 안양시 만안구 안양동의 ‘정호식당’이다. 안양의 명물이라고 소문이 자자한 이곳은 손님들로 인산인해를 이룬다. 손님상에 올린 해물모둠찌개를 보니 그 비주얼부터가 남다르다. 차고 넘칠 듯 냄비 안을 꽉~ 채우는 해물의 가짓수는 총 28개. 콩나물로 부피를 채우는 다른 집과 달리 오직 해물의 양으로 승부하는데. 입맛 까다로운 요즘 손님들 사로잡으려면 양만큼 재료의 질 또한 중요하..
맛집
2015. 8. 25. 18:27