생방송오늘저녁, 가성비 끝판왕 쫄깃한 조개 해물 갈비찜

[현대건강신문=채수정 기자] 바다향기 가득 시원한 국물 맛과 쫄깃한 식감이 일품인 조개! 가격 대비 만족도 높은 조개찜을 맛볼 수 있는 가성비 좋은 맛 집은 어디일까? 

22일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 가성비 끝판왕에서는 ‘쫄깃쫄깃 탱글탱글, 조개찜 맛집’편이 소개됐다.

두 번째 가성비 끝판왕 조개찜 집으로 소개된 곳은 인천시 남구 숭의동이다. 이곳에선 조개와 해물 그리고 갈비까지 한 번에 맛볼 수 있는 조개 해물 갈비찜을 맛 볼 수 있다. 

속초 바닷가에서 채취한 자연산 섭과 가리비, 키조개, 산낙지, 오징어 등 각종 해산물과 과일을 넣고 가마솥에서 푹 쪄낸 큼직한 갈빗대를 48000원에 맛볼 수 있다.

비법 가루 넣어 냉장 숙성 시킨 양념장에 각종 재료들에 불 맛 더해 손님상으로 내면 푸짐한 양에 한 번, 황홀한 맛에 또 한 번 반해 여지없이 또 찾게 되는 맛이다.

 

매콤한 양념 배인 부드러운 갈비는 육질이 부드럽고 잡냄새가 전혀 없다. 부드러운 갈비와 쫄깃한 해산물의 환상궁합을 이룬다. 

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