‘미스터Lee의 사진 한 컷 대한민국’, 영덕블루로드에 위치한 맛집 [현대건강신문=채수정 기자] 대한민국의 곳곳에 숨은 비경을 찾는 미스터리가 경상북도 영덕을 찾았다. 3일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 미스터Lee의 사진 한 컷 대한민국에서 미스터리는 경북 영덕을 찾았다. 미스터리가 먼저 만난 것은 청어로 만난 과메기다. 영덕의 청어과메기는 대표 특산물이다. 과메기는 겨울철 처마 밑에 걸어둔 청어가 찬바람 속에 얼었다 녹았다를 반복한 뒤 반건조상태로 마르면 먹던 겨울철 별미로, 연안에서 청어가 잡히지 않자 원양 꽁치를 냉동창고에 저장했다가 찬바람이 불면 꺼내 과메기로 만들고 있다. 과메기의 원조 청어과메기는 오메가3지방산과 DHA등이 풍부한 건강식품으로 김에다 초장에 찍은 청어과메기 한 점과 쪽파..

국내 여행 2015. 2. 3. 19:08