2tv저녁생생정보 찬찬찬 완전정복 ‘달걀말이’의 황금레시피
[현대건강신문=채수정 기자] 주부들의 영원한 숙제 ‘반찬’. 맛있는 반찬을 빠르고 맛있게 만들 수 있는 비법이 공개된다. 25일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 찬찬찬 완전정복에서는 ‘달걀말이’의 황금레시피가 공개됐다. 방송에 달걀말이 레시피를 공개한 곳은 맛있는 반찬으로 유명한 서울 강서구 등촌동의 ‘하루반찬’이다. 방송에 공개된 달걀말이의 레시피를 소개한다. 달걀말이 재료로는 달걀 5개 (일반란 기준), 소금 1/3숟가락, 우유 1/3 종이컵, 식초 1/3숟가락,노란 파프리카 1/5개(15g), 붉은 파프리카 1/5개(15g), 쪽파 1쪽, 식용유 3숟가락 등을 준비한다. 달걀말이 만들기는 먼저 볼에 달걀 5개를 깨어 풀고, 젓가락을 이용해 달걀의 알끈을 제거한다. 달걀물에 우유 1/3 종이컵, ..
요리
2015. 8. 25. 19:26