‘더 만족해’, 점심특선 1인당 10000원이면 아귀찜+유기농가마솥밥+동태찌개 [현대건강신문=채수정 기자] 든든하게 저렴하게 즐길 수 있는 가격파괴 실속세트 맛이 있다. 28일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 가격파괴 맛대맛에서는 ‘든든하게 즐기는 실속세트 맛집’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 남양주시 평내동의 ‘더 만족해’다. 이곳에서는 점심특선으로 산더미 아귀찜과 유기농 가마솥밥, 찌개까지 모두 10000원에 먹을 수 있다. 특히 10000원의 저렴한 가격에 아귀찜부터 동태찌개, 가마솥밥 모두 먹을 수 있지만, 육질이 탱글탱글하게 살아있는 아귀찜을 산더미처럼 먹을 수 있다. 동태찌개도 신선한 채소, 버섯들과 함께 깨끗하게 손질된 동태가 더해져 보글보글 끓여가며 먹기 때문에 시원한 국물맛..

맛집 2015. 7. 28. 19:09

[현대건강신문=채수정 기자] 살이 통통한 제대로 된 동태탕을 3900원의 가격이 맛 볼 수 있는 맛집이 있다? 12일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 크리스의 그 맛이 알고싶다에서는 ‘3900원 동태찌개’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 인천시 남구 주안동의 ‘어도’다. 이곳의 동태탕은 3900원의 저렴한 가격에도 불구하고 통통한 살의 동태가 푸짐하게 들어있다. 특히 겨울철 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 칼칼라고 얼큰해서 손님들이 줄을 잇는다. 육수의 깊은 맛을 위해 밴댕이와 오사리 멸치, 마른새우까지 넉넉히 넣어 시원한 국물맛을 자랑하는 이 집 동태탕은 정직한 주인장의 꼼꼼한 손길로 더욱 맛있다. 맛깔나는 국물맛을 위해 40분을 끓인 육수에 태양초 고춧가루와 버섯가루를 넣어 맛을 낸다. 일일이 머리..

맛집 2015. 1. 12. 19:00

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=25646 ‘끝내주는항암동태찌개’, 동태는 비늘·쓸개 꼼꼼히 제거해야 [현대건강신문=채수정 기자] 요즘처럼 찬바람이 불 때면 가장 생각나는 요리 중 하나가 있다. 바로 엄마가 끓여주시던 시원하고 칼칼한 동태찌개다. 재료도 구하기 쉽고, 끓이는 방법도 비교적 간단하지만 제대로 맛을 내기란 쉽지 않다. 20일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 황금레시피에서는 동태찌개를 맛있게 끓이는 비법이 소개됐다. 방송에 동태찌개 비법을 소개한 곳은 경기 수원시 팔달구 인계동의 ‘끝내주는 항암 동태찌개’다. 이곳의 동태찌개는 동태의 비린냄새 전혀 없고 국물이 얼큰하면서 시원해 식욕을 자극한다. 또 부드러운 동태살과 고소한 내장은 씹지 않아도 그냥 넘어..

카테고리 없음 2014. 11. 20. 19:03