‘홍대 칼국수와 족발’, 3가지 소스와 함께 먹으면 맛도 영양도 최고 [현대건강신문=채수정 기자] 무병장수와 부귀영화를 이루게 해달라는 새해 소원을 담아, 각국마다 가족이나 친구들끼리 모여 다함께 먹는 새해 음식이 있다. 우리나라는 따뜻한 떡국 한 그릇 먹고 새해의 각오를 다져보는데, 떡국 외에도 추천할 수 있는 음식이 있다. 바로 푸짐한 양으로 가족들과 한자리에 모여 즐겁게 먹을 수 있는 국민 야식, 족발. 알고 보니 족발은 ‘장수’, ‘건강’을 기원하는 음식이라고 한다. 2일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 신년특집 찰떡궁합에서는 ‘장수∙건강’기원! 신년 음식‘족발’ 현이 소개됐다. 특히 이 영양 가득한 족발이 다른 음식과 어울리면 더 환상적인 궁합이 된다는데, 그 족발의 찰떡궁합 음식을 만나보았다. 방..

맛집 2015. 1. 2. 18:51