생방송투데이 ‘화덕삼겹살 vs 철판해물찜’...회식메뉴 최강자는?
[현대건강신문=채수정 기자] 삼겹살과 해물찜, 연말 송년회 회식메뉴의 최강자는 어떤 것일까? 10일 방송된 SBS 생방송투데이 조정식 김주희의 맛!수다에서는 ‘회식메뉴 최강자! 화덕삼겹살 vs 철판해물찜’편이 소개됐다. 먼저 삼겹살 맛집으로 소개된 곳은 경기도 용인시 기흥구 관곡의 ‘화덕 돼지우리’다. 이곳의 대표메뉴는 ‘화덕삼겹살’이다. 화덕삼겹살은 커다란 화덕에 초벌구이해 옥게르마늄돌불판 다시한번 구워 맛은 물론 건강까지 생각했다. 여기에 수제소시지와 잘익은 김치, 각종 채소까지 함께 구워가면서 먹을 수 있어 골라먹는 재미가 있다. 특히 이곳에서는 국내산 냉장 삼겹살만을 이용하고, 고기의 잡내를 날려주기 위한 화려한 불쇼까지 더해져 입은 물론 보는 눈도 즐겁다.손님들은 두툼한 삼겹살 한점이면 일년간 ..
맛집
2014. 12. 10. 18:38