‘탕의신홍대포’, 키조개+가리비+전복 등 각종 해산물에 산 문어가 통째로 [현대건강신문=채수정 기자] 찬바람이 매섭게 부는 겨울이 되면 뜨끈하게 몸을 데워줄 음식이 생각나기 마련. 이럴 때 먹으면 그만인 메뉴가 있다. 20일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 소문난 맛집의 비밀에서는 ‘해물탕과 삼계탕의 만남, 특급 보양식 해천탕’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 강원도 속초시 동명동의 ‘탕의 신 홍대포’다. 이곳은 겨울철 보양식인 ‘해천탕’으로 손님들의 사랑을 한 몸에 받고 있다. 이곳의 해천탕은 냄비가 넘칠세라 가득 담긴 해물들과 키조개부터 전복, 홍합, 가리비는 물론 살아있는 문어 한 마리가 통째로 올라가 있다. 보고만 있어도 배가 불러지는 비주얼에 손님들 손과 입이 바빠지는 것은 당연지사다. 그런데 이..

맛집 2016. 1. 20. 18:14

[현대건강신문=채수정 기자] 해오름의 고장 강원도 동해시에서 만나는 특별한 맛은? 31일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 여행을 떠나요에서는 ‘강원도 동해시’를 찾았다. 동해시의 맛집으로 소개된 곳은 강원도 동해시 천곡동 감추로의 ‘홍대포’다. 이곳의 대표메뉴는 ‘해천탕’. 이집의 해천탕은 참 문어와 각종 해산물, 닭을 함께 넣고 푸짐하게 끓여내어 시원하고 담백한 맛과 더불어 영양까지 높아 건강식으로도 즐길 수 있어 많은 인기를 끌고 있다. 보기만 해도 큰 크기를 자랑하는 양은냄비에 제철을 맞아 싱싱한 참 문어를 살아있는 채로 넣고 자연산 전복, 각종 해산물을 푸짐하게 담아낸다. 여기에 닭까지 한 마리 추가하여 들어가 시원하게 끓여내면 어디서도 맛볼 수 없는 이곳만의 해천탕이 완성된다. 홍대포 주인장..

요리 2015. 8. 31. 19:53

[현대건강신문=채수정 기자] 해넘이·해맞이 맛집을 찾아라, 31일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 우리 맛 겨루기에서는 해넘이·해맞이 맛집 편이 소개됐다. 해맞이 맛집으로 소개된 곳은 강원도 동해시 동명동의 ‘홍대포’. 이집에서 찾은 해맞이 음식은 생문어가 통째로 들어간 ‘해물찜’이다. 이곳의 대표메뉴인 해천탕은 참 문어와 각종 해산물, 닭을 함께 넣고 푸짐하게 끓여내어 시원하고 담백한 맛과 더불어 영양까지 높아 건강식으로도 즐길 수 있어 많은 인기를 끌고 있다. 보기만 해도 큰 크기를 자랑하는 양은냄비에 제철을 맞아 싱싱한 참 문어를 살아있는 채로 넣고 자연산 전복, 각종 해산물을 푸짐하게 담아낸다. 여기에 닭까지 한 마리 추가하여 들어가 시원하게 끓여내면 어디서도 맛볼 수 없는 이곳만의 해천탕이 완성..

맛집 2014. 12. 31. 18:59

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=25518 ‘홍대포’ 문어+전복+가리비+닭고기까지 [현대건강신문=채수정 기자] 두 눈이 번쩍! 입이 떡~ 벌어지는 음식이 있는 곳이라면 어디든 달려간 원더풀 금요일. 지난 2년 동안 전국 방방곡곡 찾아간 맛집만 해도 200여군데, 소개한 음식은 250여 가지가 넘는데, 맛있는 음식과 늘 함께한 리포터들이 뽑은 최고의 맛집 BEST3는? 14일 MBC 생방송 원더풀 금요일에서는 마지막회를 맞아 맛있는 음식과 늘 함께한 리포터들이 뽑은 최고의 맛집 BEST3를 소개했다. 맛없는 건 입에 대지도 않는다는 예능대세 이국주의 선택은? 한번 맛을 보면 자꾸 손이 가는 마성의 맛 해천탕! 방송에 소개된 곳은 서울 마포의 '홍대포'. 이곳에서는 ..

맛집 2014. 11. 14. 18:45