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생방송오늘저녁, 문어와 오리의 따뜻한 우정 ‘문어오리백숙’

요리

by 현대건강신문 2015. 1. 16. 18:41

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[현대건강신문=채수정 기자] 몸에 좋은 보양식 오리고기를 더욱 맛있게 건강하게 먹을 수 있는 방법이 있다?

16일 방송된 MBC 생방송 오늘저녁 찰떡궁합에서는 ‘뭉치면 영양 두배 오리의 찰떡 궁합’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 경기도 고양시 덕양구 행주외동 ‘하늘애’다. 이곳의 대표메뉴는 ‘문어오리백숙’이다.

이곳의 문어오리백숙은 유황오리와 살아있는 문어가 통째로 올라간다. 이 뿐만이 아니다. 동충하초, 인삼 등 10여 가지 한약재를 넣고 삶았다.

오리백숙에 피문어와 전복, 키조개, 대하까지. 바로 몸에 좋다는 것은 다 들어간 문어 오리백숙은 기력이 떨어질 때 오리백숙 한 그릇이면 힘이 불끈 솟는다.


http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=26839


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