생방송오늘저녁, 연매출 10억 남양주 계곡의 ‘고추장삼겹살’

묘적사계곡의 ‘아르페지오’...두툼한 삼겹살과 아삭한 콩나물의 환상궁합

[현대건강신문=채수정 기자] 경기도 남양주의 묘적사계곡에는 여름이면 더욱 북적이는 특별한 맛집이 있다.

4일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 2015 부자되세요에서는 연매출 10억 고추장삼겹살이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 경기도 남양주시 와부읍 수레로의 ‘아르페지오’다. 이곳에서는 계곡 식당하면 흔히 떠오르는 닭백숙이 아닌 ‘고추장삼겹살’로 손님들의 사랑을 한 몸에 받고 있다.

특히 이곳은 계곡 바로 옆에 위치해 있어 시원한 계곡물에 발을 담그고, 맛있는 고추장 삼겹살을 먹을 수 있다.

이집의 고추장삼겹살이 더욱 특별한 것은 매콤한 고추장양념에 잘 버무려진 삼겹살과 양념콩나물을 함께 구워먹는 것. 두툼한 삼겹살과 아삭한 콩나물이 환상의 궁합을 자랑한다.

또 고추장양념이 된 삼겹살은 타기가 쉬운데 이곳에서는 불판위에 한지를 올려 음식이 타지 않기 때문에 다 먹을 때까지 불을 끄지 않고 따끈하게 먹을 수 있다.

이곳의 또 다른 별미인 들깨수제비는 도토리가루와 감자가루로 반죽한 수제비와 진한 들깨향이 그대로 살아있는 국물에 몸까지 건강해지는 느낌이다. 

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