생방송오늘저녁, 영덕강구시장의 ‘도루묵탕·찌개’

[현대건강신문=채수정 기자] 언제나 찾아도 정겨운 재래시장. 재래시장 안에는 입소문난 특별한 맛집이 있기 마련이다.

16일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 입소문 투맛쇼에서는 ‘시장맛집대결’이 펼쳐졌다.

방송에 소개된 곳은 경북 영덕군 강구면 오포리의 ‘탐라식당’이다. 이곳의 대표메뉴는 이 시기에만 먹을 수 있다는 ‘도루묵탕’이다.

찬바람이 불어오는 시기에 맛이 가장 좋다는 ‘도루묵탕’은 입안에서 톡톡 터지는 식감으로 유명하지만, 알고 보면 영양도 만점이다.

알을 둘러싼 끈적끈적한 점액은 콘드로이틴과 히알루론산이 풍부해 피부 보습과 탄력 유지에 좋고, 연골과 혈액의 성분이기도 해서 관절염 환자에게 좋은 영양식이라고 한다.

뿐만 아니라, 오메가3, 단백질, 핵산이 풍부한 과메기를 함께 먹으면 겨울철 영양 보충을 한 자리에서 해결할 수 있다.

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=32737