‘24시수타신짬뽕’, 게살스프+깐쇼새우+양장피+고추잡채+꽃빵
[현대건강신문=채수정 기자] 단돈 만원을 들고 중국 코스요리를 즐길 수 있는 곳이 있다?
3일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 가격타파! 이유있는 맛집에서는 ‘중식 코스요리가 단돈 9900원’편이 소개됐다.
방송에 소개된 곳은 경기도 안산시 상록구 이동의 ‘24시 수타신짬뽕’이다.
이곳에서는 게살스프, 깐쇼새우, 양장피, 고추잡채 , 꽃빵! 고가의 요리들이 주를 이루고 있는 코스의 가격이 단돈 9,900원이다.
주문하는 즉시 코스별로 착착 맛깔난 요리가 완성돼 손님 상 앞에 차려진다. 이 뿐만이 아니었다. 매주 월요일엔 사장님이 직접 면을 쳐 뽑아낸 쫄깃한 수타 자장면이 단돈 2000원.
가격의 비밀은 식재료 판매를 하는 지인을 통해 약 30% 가량 원가 절감된 재료를 들여와 요리의 단가를 낮추는 것이 첫 번째 가격 비법. 또 매장을 24시간 운영해 주변 상가가 모두 문 닫은 시간대를 공략, 수익을 보충하는 것이 두 번째 가격 비법다.
http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=31433