생생정보, 연탄 파불고기 대박집, 매출은 6억

[현대건강신문] 9일 KBS 2TV 생생정보에서는 파불고기가 등장했다.

서울 서초구 방배동에 있는 구뜰집에서는 맛있는 파불고기를 맛볼 수 있다.

싱싱한 파와 불고기가 잘 어우러진 파불고기를 먹는 사람들은 한결같이 조합이 좋다고 말한다.

사장이 직접 연탄불에 고기를 구워 준다. 추억의 맛을 되살려내는 것이 손님들에게 매력으로 작용했다.

이곳의 하루 매출 300만원에 연매출 6억이다.

다른 손님은 "구워서 나와 데워서 먹으면 그만"이라며 "옷에 고기 냄새가 스며들 염려가 없어 좋다"고 말했다.

사장은 "30년됐다. 음식을 만드는데 정성이 중요하다"고 말했다.

http://hnews.kr/news/view.php?no=34051