2tv저녁 생생정보, 연매출 10억 공주시장 부자떡집...30종류 다양한 떡

[현대건강신문=채수정 기자] 충청남도의 한 전통시장. 이곳에 알록달록 예쁜 떡으로 손님들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 유명한 떡집이 있다.

2일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 부자의 탄생에서는 ‘공주 시장의 명물떡집’이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 충남 공주시 산성동의 ‘부자떡집’이다. 아침 일찍부터 서두르지 않으면 맛보기도 힘들다는 이집에서는 호박고지가 푸짐하게 들어간 달콤한 호박설기부터, 쫀득한 바람떡까지 인기만점이다.

워낙 맛있는 떡으로 소문이나 이곳은 전화주문량도 엄청나다. 이집은 우리가 흔히 알고 있는 평범한 떡부터, 특별한 떡까지 모두 30종류나 된다. 이 때문에 골라먹는 재미도 있다.

연매출 10억을 자랑하는 이집 떡맛의 첫 번째 비결은 바로 쌀이다. 공주쌀 등 로컬푸드를 이용해 떡을 만든다는 것이다.

공주의 명물인 밤 등 각종 견과류가 푸짐하게 들어간 영양찰떡은 최고의 메뉴다. 부자떡으로도 불리는 영양찰떡은 맛은 물론 영양도 만점이다.

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