‘원조 밀물식당’, 멍게전골과 멍게비빔밥 등 다양한 멍게요리 [현대건강신문=채수정 기자] 경남 통영의 대표 특산물 ‘멍게’. 통영에서는 멍게를 더욱 특별한 방법으로 즐길 수 있다. 11일 방송된 KBS 2TV 저녁생생정보 팔도명물열전에서는 경남 통영의 ‘멍게’편이 소개됐다. 방송에 소개된 멍게 맛집은 경남 통영시 항남길의 ‘원조밀물식당’. 이곳의 대표메뉴는 ‘멍게전골’. 멍게는 독특한 향과 맛으로 먹고 난 후에도 한동안 입안에서 감돈다. 멍게 특유의 쌉쌀하고 달달한 맛 때문에 항상 생각이 난다. 보통 멍게를 생각하면 초고추장에 찍어 먹거나 젓갈 재료로 사용한다. 하지만 통영에서는 멍게샐러드를 비롯해 멍게전, 멍게튀김, 전골 등 다양한 음식들이 개발돼 있다. 특히 이곳의 멍게전골은 매일 아침 들여오는 신선..

맛집 2015. 8. 11. 18:52