‘오동동아구할매집’, 직접 말린 건아귀 이용한 아귀요리 3총사와 아귀불갈비 [현대건강신문=채수정 기자] 못생겼다고 무시하지 마라. 풍부한 단백질과 부드러운 육질로 탕으로나 찜으로 사랑받는 식재료인 아귀. 이 아귀맛을 더욱 새롭게 즐길 수 있는 법이 소개된다. 13일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 뭉쳐야 산다! 가족의 힘에서는 51년 전통 마산 아귀찜 3대 가족편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경남 창원시 마산합포구 동성동의 ‘오동동 아구할매집’이다. 마산의 아귀찜 골목에서도 원조 아귀찜 맛집으로 손꼽히는 이곳은 51년 동안 아귀찜으로 사랑받아온 맛집이다. 이집의 대표메뉴는 바로 아귀요리 3총사. 아귀수육과 아귀찜, 아귀탕 등이다. 한 번 먹으면 그 맛을 잊을 수 없다는 이곳의 아귀찜은 육질도 부드럽고, ..

맛집 2015. 10. 13. 18:30