생방송투데이 고수뎐, 10여가지 반찬 무한리필...10000원 수제떡갈비 정식

‘한스떡갈비한정식’, 호박죽+바지락강된장+해물누룽지탕+소떡갈비+코다리찜 등

[현대건강신문=채수정 기자] 육즙 가득한 소고기떡갈비와 10가지 넘는 다양한 반찬이 푸짐하게 제공되는 ‘떡갈비 정식’으로 인생의 2막을 연 부부 고수가 있다.

18일 방송된 SBS 생방송투데이 고수뎐에서는 ‘수제떡갈비로 인생 2막’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 경기도 고양시 일산서구 대화동의 ‘한스 떡갈비 한정식’이다.

이곳에서는 1인 10000원에 소떡갈비와 바지락강된장, 해물누룽지탕, 코다리찜, 삼색나물, 잡채, 샐러드 등을 모두 먹을 수 있다

다양한 요리를 맛 볼 수 있는 것은 물론, 이집의 떡갈비도 특별하다. 100% 소고기만으로 만든다는 고수의 떡갈비는 고기를 갈지 않고 썰어 직접 치대서 반죽한 후 그릴에서 구워낸다.

이렇게 구워낸 떡갈비는 육즙은 물론 씹는 질감도 살아있어 한 번 먹어보면 젓가락을 뗄 수 없다고.

코다리찜과 해물누룽지탕, 바지락강된장도 빼놓을 수 없다.  특히, 이집에서는 떡갈비와 코다리를 제외한 모든 음식들이 리필이 되는 것도 손님들의 사랑을 받는 큰 이유다.

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