생방송투데이, 연매출 10억의 힘 ‘노루궁뎅이버섯’

[현대건강신문=채수정 기자] 중국의 4대 진미로는 물론 봄철 영양식으로도 최고의 인기를 모으는 특별한 버섯이 있다.

4일 방송된 SBS 생방송투데이 귀농이 대박이다에서는 ‘연매출 10억의 힘! 노루 궁뎅이 버섯’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 경상북도 성주군 수륜면에서 버섯농장을 운영하는 55세 전병목씨다. 그는 귀농 후 오로지 버섯에만 몰두해 부농의 꿈을 이뤘다.

노루궁뎅이버섯은 다양한 효능과 함께 풍부한 향과 맛으로 최고의 버섯 중 하나로 인정 받는다.

특히 노루궁뎅이버섯은 염증 억제에 탁월한 효과가 있는 것으로 확인되면서 건강식품으로 주목받고 있다.

노루궁뎅이버섯은 아미노산과 기타 영양소가 많아 만성 질환인 혈관 기능 저하를 해결할 수 있는 기능성 식품의 원료와 천연물 신약으로서의 개발 가치가 높다.

노루궁뎅이 버섯은 먹는 방법도 어렵지 않다 일반 버섯처럼 버섯전골 등으로 활용해 먹을 수 있다.

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