생방송투데이, 절벽의 꽃 ‘석이버섯’

‘누운골식당’, 석이버섯으로 만든 다양한 요리 맛봐

[현대건강신문=채수정 기자]  절벽에서 자라는 귀한 버섯인 ‘석이버섯’ 채취의 전설이 있다.

15일 방송된 SBS 생방송투데이 잡이의 전설에서는 ‘절벽의 꽃, 석이버섯을 찾아라’편이 방송됐다.

방송에 소개된 석이버섯은 절벽 위에 피는 검은 꽃이라고 불릴 만큼 귀한 버섯으로 유명하다.

절벽 끝에서 햇살을 받고 바위에 붙어서 사는 석이버섯은 사람들의 발길이 닿지 않는 곳에 서식하기 때문에 버섯채취꾼들에게도 귀한 버섯으로 여겨진다.

전북 남원 산내면 부운리에서 ‘누운골식당’을 운영하는 전설은 직접 채취한 석이버섯과 각종 산나물들을 손님들에게 제공해 손님들의 사랑을 받고 있다.

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=30515