생방송투데이, 포항의 맛...문어연포탕·문어치킨·문어삼겹두루치기

바다살이의 ‘문어연포탕’, 안주공장의 ‘문어치킨’, 자갈치식당의 ‘문어삼겹두루치기’

 

[현대건강신문=채수정 기자] 항구에서 맛 볼 수 있는 특별한 맛이 있다.

6일 방송된 SBS 생방송투데이 항구는 맛있다에서는 포항항의 대표 맛 ‘문어’ 편이 소개됐다.

방송에 소개된 포항항의 첫 번째 맛은 바로 문어 연포탕. 경상북도 포항시 북구 죽도동의 ‘바다살이’에서는 문어연포탕을 맛볼 수 있다. 보통 연포탕이라고 하면 낙지로 끓이지만, 문어가 많이 나는 포항에서는 문어를 넣어 연포탕을 끓이는 것.

이집의 문어 연포탕은 질기지 않은 부드럽고 쫄깃한 문어와 연포탕의 시원한 국물맛을 제대로 느낄 수 있다.

 

두 번째 소개된 곳은  경상북도 포항시 북구 죽도동의 ‘안주공장’. 이곳의 특별한 문어요리는 ‘문어치킨’이다. 치킨 위에 잘 튀겨진 문어다리 양념과 함께 잘 덮여 나온다. 가위로 잘라 양념에 찍어 먹으면 특별한 문어맛을 즐길 수 있다.

 

끝으로 소개된 곳은 경상북도 포항시 북구 두호동의 ‘자갈치식당’. 이곳에서는 문어삼겹두루치기를 먹을 수 있다. 쫄깃한 문어를 매콤한 두루치기로 맛 볼 수 있어 더욱 특별하다. 

 

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