생생정보통, 손맛 꽉찬 ‘아롱사태만두전골’

[현대건강신문=채수정 기자] 해넘이·해맞이 맛집을 찾아라, 31일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 우리 맛 겨루기에서는 해넘이·해맞이 맛집 편이 소개됐다.

먼저 해넘이 맞집으로 소개된 곳은 인천시 연수구 옥련동의 ‘수밀원’이다. 이곳의 대표메뉴는 아롱사태 고기가 산더미처럼 들어간 ‘아롱사태만두전골’이다.

소 한 마리에 두 덩이 밖에 나오지 않는 아롱사태는 전골재료로는 최고로 손꼽힌다. 이런 아롱사태가 푸짐하게 들어간 아롱사태만두전골은 먼저 고기를 건져 먹은 후 큼지막하고 속이 꽉찬 수제만두가 제공된다.

끓는 육수에 만두를 넣고 따뜻하게 데워 만두를 먹으면 아롱사태의 진한 육수와 어우러져 맛이 일품이다.

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