생생정보 플러스, 한 마리가 통째로...수정 돌판에 구운 흑돼지구이

[현대건강신문=채수정 기자] 도저히 식당이 있다고 믿기 힘들만큼 외진 곳에 위치해 있지만, 입소문만으로 손님들이 끊이지 않는 맛집이 있다.

7일 방송된 KBS 2TV 생생정보 플러스에서는 ‘이런 곳에 식당이? 숨겨진 맛집을 찾아라’편이 소개됐다.

먼저 방송에 소개된 곳은 강원 강릉시 노암동의 ‘용골감나무집’. 이곳의 대표메뉴는 부뚜막 돌판에 구워먹는 흑돼지구이다.

워낙 산 속에 숨어있어 찾기도 쉽지 않은 곳이지만, 손님들은 입소문만으로도 줄을 잇는다. 이곳에 먼저 주목을 받는 것은 상 위에 위치한 커다란 수정 돌판. 황토로 지어진 부뚜막에 장작불을 지펴 달궈진 돌판 위에 고기를 구워먹는다.

특히 이집에서는 주인장이 직접 담근 묵은지와 함께 구워먹는 맛이 독특하다. 손님의 입맛을 사로잡은 삼겹살+묵은지는 환상의 궁합을 자랑한다. 또 고기를 다 먹은 후 돌판에 볶아먹는 밥도 최고의 별미다.

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