2tv저녁생생정보, ‘매콤복불고기’와 ‘낙지한마리복칼국수’

‘만복집’, 매콤한 양념에 부드러운 복어와 버섯의 환상궁합
 
[현대건강신문=채수정 기자] 음식계의 절대 강자 자리를 두고 불꽃튀는 대결을 펼친다.

2일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보에서는 ‘복어 요리왕을 찾아라’편이 소개됐다. 

방송에 소개된 곳은 인천시 남구 주안동의 ‘만복집’이다. 이곳의 대표메뉴는 매콤한 맛이 일품인 ‘매콤 복불고기’다.

이곳의 복불고기는 화끈한 매운맛이 살아있는 복어와 각종 버섯, 야채가 곁들여진 맛이 일품이다. 이뿐만이 아니다. 이곳에서는 1인분 8000원에 낙지한마리가 통째로 들어간 ‘낙지한마리복칼국수’도 먹을 수 있다.

부드러운 황복과 미더덕, 바지락, 새우 등 해산물이 푸짐하게 들어가 더욱 맛있다.

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