2tv저녁생생정보, 여수의 별미 게장백반 무한리필

국내 여행

by 현대건강신문 2015. 5. 27. 18:56

여수의 명작, 갑오징어와 ‘서대회무침’, ‘교동시장의 여수삼합’

[현대건강신문=채수정 기자] 바다의 아름다움과 도시의 여유로움을 함께 갖춘 도시 여수에는 특별한 것이 있다?

27일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 대한민국 명작기행에서는 ‘여수’를 찾았다. 여수에서 찾은 첫 번째 명작은 바로 ‘갑오징어’.

여수 앞바다에서 잡히는 갑오징어는 쫄깃한 맛으로 더욱 사랑받고 있다. 여수에서도 지금만 맛볼 수 있다는 갑오징어는 탱탱 쫄깃한 갑오징어회와 갑오징어먹물찜, 갑오징어초무침 등 3종의 요리로 맛 볼 수 있다.

여수의 또 다른 명물은 바로 봉산동 게장백반골목‘이다. 이곳에서는 저렴한 가격에 게장백반을 먹을 수 있다.

특히 이곳에서는 간장게장과 양념게장 모두 무한리필이 가능하다. 이 뿐만이 아니다. 이곳에서는 여수의 명물인 서대를 회무침으로 먹을 수 있다.

또한 여수에서 꼭 맛봐야할 것이 ‘여수삼합’이다. 여수 교동시장에서 맛 볼 수 있는 여수삼합은 오징어와 삼겹살, 새우 등을 모두 한번에 올려두고 볶아 먹는다.