2tv저녁 생생정보, 닭+가리비+짬뽕 등이 푸짐 ‘닭한마리짬뽕전골’

‘만원의행복’, 닭고기에 키조개+전복+가리비 등 10여가지 신선한 해산물
 
[현대건강신문=채수정 기자] 전국에서 최고로 손꼽히는 아주 특별한 짬뽕을 찾아간다.

2일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보 미식발굴단에서는 ‘짬뽕’편이 소개됐다.

먼저 방송에 소개된 곳은 울산시 남구 옥동의 ‘만원의행복’이다. 이곳의 대표메뉴는 ‘닭한마리짬뽕전골’이다.

이곳의 닭한마리짬뽕전골은 각종 밑국물 채소들은 물론 닭과 오리, 한약재까지 넣어 12시간을 꼬박 끓여 육수를 만든다.

이뿐만이 아니다. 닭한마리짬뽕에는 닭고기 뿐만 아니라, 매일매일 산지에서 올라오는 10여가지 신선한 해산물이 푸짐하게 올라간다.

짬뽕전골에는 먼저 압력솥에 삶아낸 닭에 각종 채소를 담고 그 위해 키조개를 비롯해 산전복, 오징어, 가리비 등 신선한 해산물이 푸짐하게 들어가 시원한 국물맛이 일품이다.

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