2tv 저녁생생정보, 국물 있는 철판 오리 두루치기

[현대건강신문=박현진 기자] 이곳에서넌 매운오리철판두루치기와 들깨오리철판두루치기 등 두가지 오리두추치기가 있다. 특히 매운오리두루치는 기본인 1단계부터 4단계까지 매운맛을 선택할 수 있다.

24일 KBS 2tv 저녁생생정보에서는 매운오리철판두루치기가 선보였다.

 이곳의 철판두루치는 맛있게 먹는 방법이 따로 있다. 고기는 센불에 익혀 나오기 때문에 채소와 함께 끓여가며 먹는다.

먼저 우동면과 국물을 먹고, 고기는 김치와 채소, 양파초절임을 곁들여 먹으면 더 맛있다.

양파와 부추외에 우동사리도 기본으로 같이 들어있어서 양이 좀 많이 많이 엄청나다 . 오리 한마리 통째로 들어간거 틀림 없지 싶다.

고기와 부추를 같이 먹으면 되는데 오리 냄새도 안나고 담백하면서도 약간 칼칼 한 것이 입맛을 돋구는덴 그만인거 같았다.

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=31846