생방송오늘저녁, 오리백숙 먹으면 ‘산양삼 먹걸리’가 공짜
‘청주 대왕본가’, 산양삼 100뿌리가 들어간 진한 ‘산양삼 막걸리’ [현대건강신문=채수정 기자] 영화에서 시선을 사로잡는 신스틸러 조연이 있다면 음식에도 주연보다도 빛나는 조연이 있다. 3일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 빛나는 조연에서는 ‘오리백숙 먹으면 산삼 100뿌리가?’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 충북 청주시 상당구 사천동의 ‘청주 대왕본가’다. 청주에서 알만한 사람은 다 안다는 대표맛집인 이곳의 담백한 오리를 푹 고아 만든 영양만점 오리백숙. 큼직한 오리를 냄비에 넣고, 살아있는 전복과 각종 버섯까지 푸짐하게 올려 보글보글 끓여내는 오리백숙, 변하지 않는 오리백숙의 깊은 맛을 7년째 책임지고 있는 이는 권미선 사장님(53). 사장님의 넉넉한 인심에 전국 방방곡곡에서 예약을 하고 찾아올 정..
맛집
2015. 11. 3. 19:46