‘청주 대왕본가’, 산양삼 100뿌리가 들어간 진한 ‘산양삼 막걸리’ [현대건강신문=채수정 기자] 영화에서 시선을 사로잡는 신스틸러 조연이 있다면 음식에도 주연보다도 빛나는 조연이 있다. 3일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 빛나는 조연에서는 ‘오리백숙 먹으면 산삼 100뿌리가?’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 충북 청주시 상당구 사천동의 ‘청주 대왕본가’다. 청주에서 알만한 사람은 다 안다는 대표맛집인 이곳의 담백한 오리를 푹 고아 만든 영양만점 오리백숙. 큼직한 오리를 냄비에 넣고, 살아있는 전복과 각종 버섯까지 푸짐하게 올려 보글보글 끓여내는 오리백숙, 변하지 않는 오리백숙의 깊은 맛을 7년째 책임지고 있는 이는 권미선 사장님(53). 사장님의 넉넉한 인심에 전국 방방곡곡에서 예약을 하고 찾아올 정..

맛집 2015. 11. 3. 19:46

‘훈활어’, 신선한 활어회+시원한 육수+산양삼이 어우러져 찰떡궁합 [현대건강신문=채수정 기자] 물회의 고향 속초에서도 현지인들이 찾는 것으로 유명한 물회 맛집이 있다. 30일 방송된 SBS 생방송투데이 신의 한 수에서는 ‘여름바다의 맛! 산양삼 물회’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 강원 속초시 조양동의 ‘훈활어’다. 이곳에서는 신선한 활어회와 물회로 입소문이 자자한 곳이다. 청초호와 속초해변 그 인근에 위치하고 있는 훈활어는 자연산 활어를 취급하는 횟집으로, 물회를 맛있게 하는 집으로도 소문이 자자하다. 특히 이곳의 대표 메뉴는 산양삼이 들어간 ‘산양삼 물회’. 이 산양삼물회를 맛 본 손님들은 한 젓가락 먹는 순간 몸에 기운이 솟는 것 같다고 말한다. 특히 입안 가득 퍼지는 산양삼 향과 쫀득한 육질 ..

건강 2015. 7. 30. 22:14

‘멸치가 살아있는 국수 2000원’, 모든 국수 면은 직접 뽑은 ‘생면’ 사용 [현대건강신문=채수정 기자] 저렴한 가격에 산양삼을 넣은 국수를 먹을 수 있는 살맛나는 맛집이 있다. 27일 방송된 SBS 생방송투데이 살맛나는 맛집 ‘심봤다! 2500원 산양삼 냉국수’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 전북 전주시 덕진구 견훤로의 ‘멸치가 살아있는 국수 2000원’이다. 국수전문점으로 유명한 이곳에서는 2500원에 시원한 냉국수를 먹을 수 있다. 무더위가 시작되는 요즘 이 냉국수 한 그릇이면 가슴속까지 시원해진다. 손님들은 짜장면 한그릇에도 4000원씩 하는데 2500원에 시원한 냉국수를 푸짐하게 먹을 수 있어 찾게 된다고 말한다. 특히 이곳에서는 2500원짜리 냉국수를 먹으면 산양삼 1뿌리를 서비스로 제공..

건강식품 2015. 5. 27. 18:34