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  • 오늘의 날씨...태풍 풍웡 영향 오후부터 충청이남 비 폭우

    2014.09.23 by 현대건강신문

  • [포토] 아시안게임 복싱국가대표 치아 지킨다

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • [포토] 어린이 열감기 걸리면 이렇게 하세요

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • 생생정보통, 30년 전통 전설의 손맛 ‘산낙지’요리 그 맛은?

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • 생생정보통, 진한 국물맛이 일품 ‘꽃게등갈비전골’

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • 쌀국수 만들기 좋은 ‘팔방미’ 개발

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • 생생정보통, 이색 전골요리 ‘양다리 전골’ 소개

    2014.09.22 by 현대건강신문

  • 서울우유연구소 '형광 소' 세계 첫 생산

    2014.09.22 by 현대건강신문

오늘의 날씨...태풍 풍웡 영향 오후부터 충청이남 비 폭우

[현대건강신문] 점차 북상하는 16호 태풍 풍웡의 간접 영향을 받아 낮에 전남남해안부터 비가 내리기 시작해 늦은 오후에는 충청이남지방까지 확대되겠다. 기상청은 "오늘(23일) 낮부터 태풍 풍웡의 영향권에 들면서 많은 비가 내릴 것으로 보인다"고 23일 오전 밝혔다. 23일 예상강수량은 ▲전국이 50~100mm ▲남해안, 지리산부근, 강원산간, 동해안 150mm 이상 ▲제주도산간 200mm 이상 ▲서울, 경기북부(내일), 강원중북부내륙(내일), 서해5도(내일) 20~60mm 등이다. 기상청은 "태풍이 약화된 열대저기압으로 바뀌면서 24일까지 비를 뿌리지만 24일 밤부터 대부분 그치겠다"며 "모레(25일)는 고기압의 영향으로 전국이 맑아지겠다"고 밝혔다. 23일 오전 3시 현재 태풍 풍웡은 중국 상하이 남동..

환경_건강 2014. 9. 23. 08:53

[포토] 아시안게임 복싱국가대표 치아 지킨다

[현대건강신문] 고려대안암병원(원장 김영훈)은 최근 인천아시안게임 복싱 국가대표 선수들에게 맞춤 마우스가드를 전달하고 국가대표급 응원에 나섰다. 고려대학교 안암병원 치과 류재준 교수가 대한스포츠치의학회의 태릉선수촌 치과 진료소를 통해 태릉선수촌의 국가대표선수들을 만난인연으로 제 17회 인천 아시안게임을 준비하고 있는 국가대표복싱선수 29명에게 마우스가드를 기증하게 됐다. 마우스가드는 복싱을 비롯해 얼굴과 머리에 충격을 많이 받는 스포츠종목의 필수 보호 장비다. 특히 이번 아시안게임부터는 머리전체를 보호하는 헤드기어를 착용하지 않아 선수를 보호할 수 있는 장비는 오로지 마우스가드밖에 없는 상황이 됐다. 마우스가드의 역할이 중요해진 것이다. 류재준 교수는 "선수들마다 구강과 치아의 구조와 생김새가 다르기 때..

운동 2014. 9. 22. 21:56

[포토] 어린이 열감기 걸리면 이렇게 하세요

[현대건강신문] '건강서울 2014, 약사와 함께' 행사를 찾은 어린이들이 열감기에 대처하는 방법을 살펴보고 있다. 이벤트에 참여한 시민들은 "앞으로는 아이의 발달 상태에 맞는 제형을 골라 복용시킬 수 있겠다", "이제 제품 겉면에 적힌 체중별 권장량을 꼭 확인해야겠다" 등의 반응을 보였다.​ http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24404

약_건강 2014. 9. 22. 21:23

생생정보통, 30년 전통 전설의 손맛 ‘산낙지’요리 그 맛은?

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24398 ‘충무할매낙지볶음’, 전남 무안의 산낙지 하루에 두 번 직접 공수해와 [현대건강신문=채수정 기자] 산낙지 요리로 대전을 평정한 전설의 손맛이 있다. 22일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 가나댁 글라디스의 전설의 손맛에서는 ‘산낙지’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 대전시 서구 용문동의 ‘충무할매낙지볶음’이다. 이곳에서는 전라도 무안에서 하루에 두 번 낙지를 직접 공수해 온다. 특히 30년전 시어머니와 함께 식당을 시작했다는 주인장은 세월이 만들어낸 손맛으로 산낙지요리를 한다. 이곳이 손맛의 비법은 10여지 재료가 들어간다는 맛국물과, 비법양념장으로부터 시작된다. 낙지는 지방이 거의 없고 타우린과 무기질, 아미노산이 풍..

맛집 2014. 9. 22. 19:09

생생정보통, 진한 국물맛이 일품 ‘꽃게등갈비전골’

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24397 ‘맛나는 아지트’, 꽃게와 등갈비의 환상의 궁합 [현대건강신문=채수정 기자] 서늘한 바람 불기 시작하면 더욱 생각나는 것이 있다. 뜨끈한 국물요리가 바로 그것이다. 22일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 소문난 맛집에서는 ‘따끈한 국물 애빠지다! 전골요리’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 경기도 성남시의 ‘맛나는 아지트’. 이곳의 대표 국물요리는 바로 ‘꽃게 등갈비전골’이다. 진한 국물맛이 일품인 꽃게등갈비전골은 해산물인 꽃게와 돼지 등갈비가 만나 환상의 궁합을 자랑한다. 손님들은 “꽃게탕 느낌도 있고, 등갈비도 먹을 수 있어 일석이조”라고 말한다.

맛집 2014. 9. 22. 18:58

쌀국수 만들기 좋은 ‘팔방미’ 개발

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24395 [현대건강신문] 농촌진흥청은 2013년 6월 수량이 많아 쌀가공식품 원료곡의 원가부담을 줄이면서 점탄성이 높아 면류 제조에도 적합한 새품종 벼 ‘팔방미’를 개발했다. 이 품종은 서부아프리카 야생벼인 ‘글라베리마(O.glaberrima)’와 재배벼인 ‘밀양23호’를 교배해 야생벼가 가진 수량성과 병해충저항성 유전자의 장점을 살려 개발한 품종이다. ‘팔방미’의 수량은 10a당 633kg으로 우리나라 대표적인 초다수 품종인 다산벼와 동일한 수준이며, 아밀로스함량이 29.5 %이고 점탄성이 높아 면류 제조에 적합한 것으로 나타났다. 또한, 우리나라의 주요 병해충인 벼멸구, 도열병 및 줄무늬잎마름병에도 복합저항성이고, 쓰러짐과 이..

요리 2014. 9. 22. 18:54

생생정보통, 이색 전골요리 ‘양다리 전골’ 소개

http://hnews.kr/n_news/news/view.html?no=24396 신사동 ‘램쿡’, 1년 미만의 어린 양고기만을 이용해 전골 요리 [현대건강신문=채수정 기자] 서늘한 바람 불기 시작하면 더욱 생각나는 것이 있다. 뜨끈한 국물요리가 바로 그것이다. 22일 방송된 KBS 2TV 생생정보통 소문난 맛집에서는 ‘따끈한 국물 애빠지다! 전골요리’편이 소개됐다. 방송에 소개된 곳은 서울시 서초구 잠원동의 ‘Lamb cook’이다. 이곳은 양고기 전문점이다. 무척 이색적인 것이 양고기 요리지만, 이곳에서는 보양식으로도 손색이 없는 국물요리 '양다리버섯전골'이 인기다. 특히 이곳에서는 1년 미만의 어린 양 ‘램(lamb)’만을 취급하기 때문에 양고기 특유의 냄새가 거의 나지 않아 남녀노소 부담없이 즐..

맛집 2014. 9. 22. 18:52

서울우유연구소 '형광 소' 세계 첫 생산

서울우유 "다양한 인간 유용 단백질 생산 기반 마련" [현대건강신문] 서울우유협동조합은 서울우유 생명공학연구소와 서울대 수의과대학과의 공동연구를 통해 세계 최초로 재조합 단백질을 활용해 ‘형질전환 형광 소’의 생산에 성공했다고 17일 밝혔다. 이번 ‘형광 소’의 탄생으로 빠르면 내년 중 사람에게 꼭 필요한 인터루킨과 같은 유용 단백질을 분비할 수 있는 형질전환 소의 생산이 기대되고 있다. 또한 이렇게 태어난 형질전환 소에서 분비되는 우유를 활용하면 대량의 다양한 바이오 신약 생산에도 가속도가 붙을 것으로 전망된다. 기존 연구에서는 형질전환 소를 생산하기 위해 바이러스를 이용해 외래 유전자를 소의 정자나 난자, 수정란 등에 도입했지만, 이러한 방법인 경우 잠재적으로 암 유발 유전자를 함께 활성화시키는 단점..

요리 2014. 9. 22. 14:10

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