생방송오늘저녁, 영양듬뿍 ‘단호박해물영양밥’

‘화수목’, 단호박+홍합+새우+키조개+오징어+각종 견과류+밥

[현대건강신문=채수정 기자] 한국인의 힘은 ‘밥’에서 나온다는 말이 있다. 그 만큼 떼어놓고 생각하기 어렵다는 것.

15일 방송된 MBC 생방송오늘저녁 이색3색 맛스캔들에서는 ‘밥심의 재발견! 이색 밥 열전’이 펼쳐졌다.

방송에서는 한국인의 주식! ‘밥!’ 밥상에서 늘 조연의 역할로 묵묵히 자리를 지키던 ‘밥’이 주연으로 거듭난 곳들이 있다해서 찾아가봤다.

마지막으로 만나 본 맛스캔들은 경기도 하남시 미사동의 ‘화수목’. 극강의 비쥬얼로 주인공자리 꿰찬 밥 메뉴는 이름하야 ‘단호박해물영양밥’

낙지로 모자 만들어 쓴 통 호박 갈라보니 그 안에서 드러나는 홍합, 오징어, 새우, 키조개, 버섯, 마늘, 날치알, 양배추, 견과류 그리고, 밥.

단호박해물영양밥은 다른 반찬이 필요가 없다. 주인장이 직접 만들었다는 허브 양념으로 볶아낸 이 밥은 그냥 밥이 아니라 보양밥이다.

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