생생정보, ‘직접 구워먹는 스테이크’

‘디오리엔 스테이크’, 한국의 떡갈비를 닮은 스테이크

    
[현대건강신문=채수정 기자] 아주 특별한 메뉴로 사랑받는 맛집들이 있다. 15일 방송된 KBS 2TV 저녁 생생정보에서는 2015 맛의 결정타 ‘이색메뉴 열전’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 인천시 연수구 송도동의 ‘디오리엔 스테이크’다. 이곳에는 다른 곳에서 먹을 수 없는 특별한 스테이크를 맛볼 수 있다. 바로 ‘직접 구워먹는 스테이크’다.

이곳에서는 스테이크를 시키면 다져놓은 고기를 뜨겁게 달군 돌판위에 덩어리째 올려준다.

한국식 떡갈비를 닮은 이 스테이크는 개인용 그릴에 올려 직접 구워 먹는다. 자신의 취향에 맞춰 구워 먹을 수 있기 때문에 더욱 맛있다고 한다.

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