생방송투데이, 순도 100% 정성 가득 ‘가마솥 손두부’...콩요리 3총사

‘정가네 할머니 손두부집’, 뚝심 가득한 콩국수·두부김치·두부전골 등 콩요리

[현대건강신문=채수정 기자] 정성이 가득한 가마솥 손두부 요리로 손님들을 유혹하는 맛집이 있다.

25일 방송된 SBS 생방송투데이 리얼 맛집 24시간의 비밀에서는 ‘손맛의 진수! 콩요리 3총사’편이 소개됐다.

방송에 소개된 곳은 인천 남동구 간석동의 ‘정가네 할머니 손두부집’이다. 콩요리를 좋아하는 사람들이 최고의 맛집으로 꼽는 이곳은 직접 만든 손두부와 콩국수 등으로 사랑받고 있다.

점심시간이면 발디딜틈이 없는 이곳의 대표 메뉴는 콩국수. 특히 이곳에서는 콩국수에 소금이 아닌 소금물로 간을 맞춰 먹을 수 있도록했다.

손님들은 국물이 진하고 정말 서리태로 직접 갈아 진짜 맛있다고 말한다.

진짜 이집의 대표메뉴는 두부김치다. 두부의 탱탱함이 다르다는 3색 두부와 볶음김치는 환상의 궁합을 자랑한다.

이뿐만이 아니다. 칼칼한 국물맛이 일품인 두부전골도 인기만점이다.

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