생방송투데이, 태백 탄광음식골목...물닭갈비

[현대건강신문=채수정 기자] 겨울철이면 더욱 활기를 띄는 곳이 있다. 눈꽃축제로 더욱 유명한 태백이다.

4일 방송된 SBS 생방송투데이 골목은 살아있다에서는 ‘그 시절 그 맛, 태백 탄광음식골목’편이 소개됐다.

태백산도립공원 입구에 위치한 이 골목은 태백산을 찾는 사람들은 누구나 찾는다는 최고의 맛집골목이다.

먼저 태백하면 빼놓을 수 없는 물닭갈비를 맛 볼 수 있다. 예전에 탄광에서 일하던 광부들의 고픈 배를 채워주기 위해 태어났다는 물닭갈비는 닭갈비에 가래떡, 메추리알, 냉이까지 푸짐하게 올라가 속을 든든하게 채워준다.

닭갈비에 육수를 붓고 채소, 면·떡볶이 사리, 양념을 올린다. 즉석떡볶이를 만들 듯 양념이 고루 퍼지게 휘저어가며 익힌 물닭갈비는 밥반찬으로도 술안주로도 손색이 없다.

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